Вражаюче смачне і просте блюдо

Вражаюче смачне і просте блюдо
Цією картопляної запіканки можна нагодувати всю сім`ю. Її можна подати як гарнір або основне блюдо. Кількість інгредієнтів в рецепті розраховане на 4 порції.


Якщо ви не раз робили апетитні деруни за рецептом бабусі, а також любите готувати зрази під соусом, то вам неодмінно сподобається рецепт наступного смачного і ситного страви.

рецепт:

Складові:

6 середніх картоплин;
100 г сиру;
2 яйця;
2 зубчики часнику;
3-4 столові ложки майонезу;
1 столова ложка сушеної зелені-сіль, перець.

Сир натираємо на дрібній тертці.

Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом. 50 г сиру з`єднуємо з яйцем і сушеним кропом - це суміш для верхнього шару запіканки (для рум`яної скоринки).

Друге яйце і 50 г сиру змішуємо з часником і майонезом. Це основа для самої запіканки.
Картопля натираємо на крупній тертці і змішуємо з заготівлею. Солимо і перчимо.
У форму для запікання рівномірним шаром викладаємо запіканку.
Зверху додаємо приготовлену суміш з сиру, кропу і яйця.
Запікаємо в попередньо розігрітій духовці (180 градусів) 40 хвилин.

Коли утворюється рум`яна кірочка, вимикаємо. Можна дати настоятися страві. Зверху можна посипати дрібно нарубаної свіжою зеленню. Подати зі сметаною, кетчупом або іншим соусом.

Варіації для начинки найрізноманітніші: бекон, гриби, курка. Хоча просте поєднання картоплі і сиру саме по собі дає чудовий смак.
Поділися в соціальних мережах:

Схожі
Перець, фарширований сиромПерець, фарширований сиром
Грінки в духовціГрінки в духовці
Оладки з морквою і яблукамиОладки з морквою і яблуками
Оладки з моркви і яблукОладки з моркви і яблук
Сирна закуска «кали»Сирна закуска «кали»
Салат з плавленого сиру з яйцемСалат з плавленого сиру з яйцем
Омлет із сиромОмлет із сиром
Борщ на кефірі (їж і худни)Борщ на кефірі (їж і худни)
Курячі відбивні з сиром в яєчному соусіКурячі відбивні з сиром в яєчному соусі
Бутерброди з морквою і часникомБутерброди з морквою і часником
» » Вражаюче смачне і просте блюдо
© 2017 heduanotal.ru