Бульйон грибний з домашньою локшиною

Спосіб приготування:

Приготувати грибний бульйон, процідити його, заправити вершковим маслом, посолити і поставити на вогонь для прогрівання. Гриби нарізати соломкою.

Приготувати домашню локшину: для цього пшеничне борошно просіяти, покласти в неї сире яйце, трохи води і замісити. Тісто дуже тонко розкачати, підсушити, нарізати соломкою. Локшину відварити і, з`єднавши з грибами, перемішати. При подачі на стіл покласти в тарілки локшину з грибами, залити гарячим грибним бульйоном, посипати дрібно рубаною зеленню кропу і петрушки.

Складові:

- сушені білі гриби - 15-20 шт.
- вершкове масло - 1-2 ст.л.
- борошно - 1 склянка
- яйце - 1 шт.
- сіль, зелень кропу і петрушки - за смаком

Поділися в соціальних мережах:

Схожі
Борщ з карасямиБорщ з карасями
Борщ з грибами по-кубанськихБорщ з грибами по-кубанських
Гриби консервовані в сметаніГриби консервовані в сметані
Лук, фарширований картоплею та грибамиЛук, фарширований картоплею та грибами
Борщ з грибами і чорносливомБорщ з грибами і чорносливом
Бульйон грибний з фрикаделькамиБульйон грибний з фрикадельками
Суп-пюре з щавлю і шпинатуСуп-пюре з щавлю і шпинату
Бульйон грибний з цибулеюБульйон грибний з цибулею
Солянка овочева з грибамиСолянка овочева з грибами
Суп грибний з кальмаромСуп грибний з кальмаром
» » Бульйон грибний з домашньою локшиною
© 2017 heduanotal.ru